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铁锹厂家为您介绍莲雾冻灾后的管理技术 莲雾的吃法(做法)大全 -一号娱乐

来源:http://www.china-shovel.com/news723678.html │ 发表时间:2021-11-20 9:09:00 

莲雾,又名洋蒲桃。莲雾是桃金娘科蒲桃属热带常绿乔木,原产于马来半岛及安达曼群岛,果实形态优美、色泽艳丽,果肉清甜爽口、风味清香,深受消费者喜爱。近年来以其高经济效益得到种植者的青睐,成为我国东南部地区农民增收致富的重要品种。福建省属于莲雾种植北缘区域,主要气象灾害为冬季低温冻害,在冬春季若受到低温冻害会引起叶片干枯或脱落、枝梢枯死,轻则影响树势和当年产量,重则危及树体甚至枯死。因此,要特别防范冬春季低温冻害给莲雾的破坏性影响。下面具体来了解一下:莲雾冻灾后的管理技术 莲雾的吃法(做法)大全。


一、合理修剪 

1.修剪时间 

 莲雾受到低温冻害后10天,叶片的症状就会充分表现出来,但枝梢、枝组、主干上还不能直观的表现出来。过早修剪会导致以下不利的结果:一是受冻的枝条修剪不到位要进行二次修剪,增加劳动力成本;二是误剪未受冻的枝条产生修剪过度,影响树形与树冠的恢复;三是树势未得到恢复前又增加修剪伤口,伤口处体液外渗向下干枯,形成枯桩;四是侧枝、副主枝、主枝发生皮裂,液体外渗,形成条形或圆形渗出斑。因此,冻害后的修剪不宜过早,应在日最低气温10℃以上之后修剪,福建省南部修剪时间可在3月中下旬开始。 

2.根据受冻程度选择合适的修剪措施 

 对树体进行修前时,首先要准确判断枝条和枝组的受冻程度,方法是用小刀在枝条上刻出“v”字形(顶宽超过0.5厘米,深达木质部),观察形成层的颜色,白色为未受冻,褐色为受冻,逐步往基部移动,找到未受冻部位即为修剪的部位。对轻微及轻度受冻的树进行短截和疏剪;中度冻害的树则需剪除枯枝到未受冻的下级枝梢顶部,促其从下级枝条萌发新枝梢,培养成树冠;重度和极重冻害的树,尽可能保留成活枝条,剪除枯枝和短截主干,促进树体下部再发新枝。待4—5月新梢萌发后,抹除新发的丛状梢,每隔25~30厘米选留1个斜向下的新梢。 

二、科学的肥水管理 一号娱乐厂家

 冻害后10天左右,对冻害程度在中度及以下的树喷施有机叶面肥,如植物动力2003、天达2116、雷力2000、高利达、核苷酸、氨基酸等,以促进树势恢复。修剪后,对受冻树进行断根施肥,以速效肥为主,于3月下旬沿树冠滴水线向内挖宽20~30厘米的条形施肥沟施入。冻害程度低于中度和中度冻害的果园或果树,幼树株施尿素0.5公斤、三元复合肥0.5公斤,成年树株施尿素1.0公斤、三元复合肥0.5公斤,促进树体恢复和新梢的萌发;冻害程度高于中度的果园或果树,幼树株施尿素0.5公斤,成年树株施尿素1.0公斤,促进新梢的萌发。 

三、病虫害防治 

 寒潮可杀死大量潜伏在土中越冬的害虫和病菌,或抑制病菌滋生,从而减轻来年的病虫害。但在全园修剪、气温回升后,莲雾新芽全面萌动、枝梢生长量大,且春季温度高、湿度大,又为病虫害暴发提供了便利条件,因此需要及时防控病虫害。首先修剪后要做好清园工作,将修剪下来的枯枝和落叶集中处理,进行回填或沤制,以减少病虫源,每亩再撒施生石灰25公斤。其次树体喷施300倍等量式波尔多液,做好树体的病虫害预防工作。最后要做好新梢的病虫害防治,当新梢长2~3厘米时,可喷施75%百菌清可湿性粉剂800倍液防治莲雾炭疽病,喷施50%抗蚜威可湿性粉剂1500~2000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液等药剂防治蚜虫。


莲雾的作用:

莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性。它不但风味特殊,也是清凉解渴的圣品。

莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,其性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。

食用莲雾,可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。

莲雾的食用处理方法

莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。


莲雾的吃法(做法)大全

一、直接食用

水果莲雾最简单方便的食用方法,就是把它清洗干净以后直接食用,这种水果的水分含量特别高,而且有水果的特有香气,莲雾味道清甜可口,具有清凉解渴的重要功效,人们直接食用以后不但能口味到它的独特风味,也能起到开胃和帮助消化的重要作用。

二、做沙拉

莲雾沙拉盅

材料:苦瓜一根,西芹两百克,芦笋一百克,虾仁一百克,莲雾三到四个,沙拉酱适量

做法:

1.把苦瓜去掉外皮和籽切成薄片,再把西芹也切成薄片,一起放在冰水里面浸泡十五分钟左右,取出备用,把芦笋和虾仁放入沸水中焯烫熟透后捞出备用。

2.把莲雾去掉顶部的三分之一,并把里面挖空再把准备好的材料全部放入到制好的莲雾盅中,最上层淋上适量的沙拉酱,自制莲雾沙拉盅就制作完成可以食用了。

三、做果汁

牛奶莲雾汁

材料:新鲜莲雾两个,牛奶两百克

做法:

把新鲜莲雾清洗后去掉外皮和果核,并切成小块放在榨汁机中取出果汁,倒入到杯子里面再把准备好的牛奶加入调匀就可以饮用了,这种牛奶莲雾汁具有易吸收和降低胆固醇的作用,经常喝可以提高身体的自多免疫功能。

四、蒸莲雾

莲雾肉茸

材料:莲雾,肉茸

做法:

莲雾2个洗净,中心挖洞,塞进肉茸,旺火蒸10分钟即成。

此菜热量低,可减肥;又因甜度低,适合糖尿病患者食用,是台湾传统的名吃,称“四海同心”。


五、炒莲雾

黑鱼炒莲雾

材料:黑鱼,莲雾,柠檬,红椒,葱姜,盐,酱油,料酒

做法:

1.黑鱼事先切薄片,加入柠檬汁和盐拌匀,腌制入味;莲雾切片,葱切段,姜切片,红椒切圈备用。

2.热锅热油,炒香姜片,倒入鱼片大火翻炒,颜色变白加入莲雾、葱段、红椒、料酒、酱油、胡椒粉翻炒入味,起锅前再淋入一点香油即可。

莲雾鸡片

材料:莲雾2个,鸡腿肉150g,盐,淀粉,色拉油,香葱,胡萝卜,姜

做法:

1.莲雾洗净,切小块;鸡腿肉洗净、切片,加精盐入味,淀粉抓匀,用油滑过。

2.锅里倒入适量色拉油烧热,炒香葱、姜花、胡萝卜花,放入莲雾、鸡片,加精盐炒熟,勾芡即成。

此菜润喉利咽,生津液、利尿通便、调中理气。

哪些人不能吃莲雾、莲雾的注意事项

一、哪些人不能吃莲雾?

尿频者不宜多吃。

二、莲雾的适用人群

一般人群均可食用,糖尿病人首选的食品之一。

三、莲雾的食用禁忌

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