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铁锹厂家为您介绍南方特色蔬菜:甜唛菜 甜唛菜栽培技术 -一号娱乐

来源:http://www.china-shovel.com/news817456.html │ 发表时间:2022-6-2 10:55:00 

甜唛菜又称苦荬菜,为菊科莴苣属,一二年生草本植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的叶用莴苣,为我国南方的特色蔬菜。20世纪70年代前是粤西桂东地区的主要食用蔬菜,20世纪80年代引种到珠三角地区,并得以推广。其口感鲜嫩、质地爽脆,含有大量的维生素、钙、铁、蛋白质等营养成分,病虫害少。下面就来具体了解一下:南方特色蔬菜:甜唛菜 甜唛菜栽培技术。


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1.栽培季节

 南方地区一年四季均可栽培,最佳适播期为9—11月,夏季栽培须低温催芽再播种育苗,冬季栽培应采用苗床育苗方式,宜严霜过后定植。北方地区根据当地气候确定播种时间。

2.种子处理

 甜唛菜种子发芽适宜温度为15~20℃,高于25℃或低于8℃均不发芽,一般采用低温催芽。将种子放于清水中浸泡3~6小时,捞起沥干,用湿纱布包裹,置于15~20℃环境中催芽2~4天,当60%种子露白时即可播种。

3.培育壮苗

 甜唛菜种子出土前要保持土壤湿润,忌土壤过干或过湿;展开子叶后适当控制水分,以防徒长;长出1~2片真叶时,适当间苗;3~4片真叶时,淋1~2次淡复合肥水,促进生长。如遇正午阳光猛烈,要用遮阳网遮光育苗,早晚各浇1次水,防止土壤过干。

4.整地作畦

 选择土质疏松肥沃、排灌方便的田块种植。每亩施腐熟农家肥或鸡粪1500公斤、复合肥50公斤作基肥,结合整地将土壤耙细耙匀,畦宽包沟1.7米,畦高约25厘米。

5.定植

 苗龄约30天,5~6片真叶时即可移栽定植,株行距25厘米×25厘米。定植应选择晴天下午或阴天进行,尽量多带土移植,淋足定根水。定植后加强水分管理,及时补苗。缓苗时如遇阳光猛烈,应适当搭遮阳网遮光,保证成活率。

6.田间管理

 定植后5~7天施1次淡复合肥水,使根系恢复生长;定植后15天左右,每亩施复合肥30公斤、尿素10公斤、硫酸钾10公斤;定植后30天左右,喷施叶面肥1~2次。具体操作应根据实际情况,遵循“薄肥勤施”的原则控制施肥量及施肥时间。植株生长期间要保持土壤湿润,采收前5天适当控制水分。

7.病虫害防治

 甜唛菜病虫害相对少,移栽期主要虫害为地老虎,可用300~500倍糖醋诱杀剂防治;生长期主要有甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、菜螟为害,可用2.5%菜喜(多杀霉素)悬浮剂1000倍液、5%普尊(氟虫苯甲酰胺)悬浮剂1000倍液、10%稻腾(氟虫双酰胺)悬浮剂1000倍液、60%爱绿士(乙基多杀菌素)悬浮剂1500倍液或斜纹夜蛾核多角体800倍液喷施,可有效防治虫害的发生。主要病害有白粉病和霜霉病,白粉病可用25%乙嘧酚悬浮剂800倍液、30%翠泽(醚菌·啶酰菌)悬浮剂1000倍液、25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液、10%世高(苯醚甲环唑)水分散粒剂800倍液或25%凯润(吡唑醚菌酯)乳油1800倍液等喷施;霜霉病可用50%烯酰吗啉可湿性粉剂1000倍液、60%百泰(唑醚·代森联)水分散粒剂800倍液、70%安泰生(丙森锌)可湿性粉剂800倍液或68%金雷(精甲霜·锰锌)水分散粒剂800倍液喷施,效果明显。

8.采收与留种

 定植后40天,株高40~60厘米时即可采收,一般选在晴天上午采收。采收后浇水并追施氮肥,每隔25~30天采收1次,可采收2~3次。留种株采收两次后停止采收,待抽薹结籽留种。成熟的种子为棕色或黑色,因种子较轻,易被风吹落,要及时采收种子。


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甜唛菜栽培技术

1 特征特性

 叶片浅绿色,纹理粗,有光泽,有尖叶形也有圆叶形,叶细长平展,梗绿白色,质脆,风味佳,具有抗寒、耐热、耐风雨、抗病性强、虫害少、产量高、采收期长等特点。从播种至始收期60~70天,可连续采收60天左右。

2 栽培要点

2.1 栽培季节

 南方地区一年四季均可栽培,最佳适播期为9~11月,夏季栽培须低温催芽再播种育苗,冬季栽培应采用苗床育苗方式,宜严霜过后定植。北方地区根据当地气候来确定播种时间。

2.2 种子处理

 甜唛菜种子发芽适宜温度在15~20℃,高于25℃或低于8℃不出芽,为提高其发芽率,一般采用低温催芽方式。催芽方法是将种子放于清水中浸泡3~6 h,然后捞起沥干,用湿纱布包裹,置于15~20℃冰箱催芽,2~4天,60%种子露白即可播种。

2.3 培育壮苗

 甜唛菜种子出土前要保持土壤湿润,忌过干或过湿;展开子叶后适当控制土壤水分,以防徒长;长出1~2片真叶时,适当间苗;3~4片真叶时,淋1~2次淡复合肥水,促其生长。如遇正午阳光猛烈,要采用遮阳网遮光育苗,早晚各浇水1次,防止土壤水分过干。

2.4 整地作畦

 选择土质疏松肥沃、排灌方便的田块栽培。每667m2施腐熟农家肥或鸡粪1500kg、复合肥50 kg作基肥,结合整地将土壤耙细耙匀,畦宽1.7m包沟,畦高约25cm。

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2.5 定植

 苗龄约30天,5~6片真叶时即可移栽定植,株行距25cm×25cm。定植应选择晴天下午或阴天进行,尽量多带土移植,淋足定根水。定植后加强水分管理,及时补苗。缓苗时如遇阳光猛烈,应适当搭遮阳网遮光,保证移苗后的成活率。

2.6 田间管理

 定植后5~7天施1次淡复合肥水,使根系恢复生长;定植后15天左右,每667m2施复合肥30 kg、尿素10kg、硫酸钾10 kg;定植后30天左右,喷施叶面肥1~2次。具体操作应根据实际情况,遵循“薄肥勤施”的原则控制施肥量及施肥时间。植株管理期间要注意水分供给,保持土壤湿润即可。采收前5天适当控制土壤水分。

2.7 病虫害防治

 甜唛菜病虫害相对少,移栽期主要虫害为地老虎,可用300~500倍糖醋诱杀剂来防治;生长期主要有甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、菜螟为害,可用2.5%菜喜(多杀霉素)悬浮剂1 000倍液、5%普尊(氟虫苯甲酰胺)悬浮剂1 000倍液、10%稻腾(氟虫双酰胺)铁锹厂家悬浮剂1 000倍液、60%爱绿士(乙基多杀菌素)悬浮剂1 500倍液或斜纹夜蛾核多角体(10亿个pib/g)800倍液等喷施,可有效防治虫害的发生。主要病害有白粉病和霜霉病,白粉病可用25%乙嘧酚悬浮剂800倍液、30%翠泽(醚菌・啶酰菌)悬浮剂1 000倍液、25%嘧菌酯悬浮剂1 500倍液、10%世高(苯醚甲环唑)水分散粒剂800倍液或25%凯润(吡唑醚菌酯)乳油1 800倍液等喷施;霜霉病可用50%烯酰吗啉可湿性粉剂1 000倍液、60%百泰(唑醚・代森联)水分散粒剂800倍液、70%安泰生(丙森锌)可湿性粉剂800倍液或68%金雷(精甲霜・锰锌)水分散粒剂800倍液等喷施,效果明显。

2.8 采收

 定植后40天,株高40~60 cm即可收割,收割后浇水并追施氮肥,每隔25~30天收割1次,可收割2~3次。也可剥叶采收增加甜唛菜的利用率,即不断地剥取其外部大叶,留下内部小叶让其继续生长,然后选取较嫩的茎叶上市,较老的茎叶用作饲料。一般选在晴天上午采收。如遇菜价好时,可让偏大些再采收上市,以提高产量增加收益。

2.9 留种

 采收2次后停止采收,或直接栽培不采收让其抽薹结籽留种。成熟的种子为棕色或黑色,因种子较轻,易被风吹落,要及时采收。

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